つゆ/調味料

調味料/つゆ

鰹節メーカーとして創業以来，半世紀以上も前から取り組んできた，そのポリシーを根底に選び抜かれた原料から製造された節より特上の「花かつお」が自社工場にて生まれています。

和風だし　10リットル

液体和風だしの素です。倍率によりいろんな料理に使えます。

上返し　10リットル

甘過ぎない，少し辛めのざるつゆです。
丼たれにも使えます。

ざる返し　10リットル

関西風甘めのつゆです。
たまり醤油でコクをだしました。